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和菓子の手作り
中城 裕美/[著] -- グラフ社 -- 1996.4 -- 596.65
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所蔵館
本の場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
南部
公
/596/ナ/和菓子
080309982
一般
可能
在架
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出可能数
南部
1
1
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タイトル
和菓子の手作り
副書名
洗練された甘味が体に優しい
叢書名
マイライフシリーズ特集版
著者
中城 裕美
/[著]
出版者
グラフ社
出版年
1996.4
ページ数
80p
大きさ
26cm
一般件名
菓子
NDC分類(10版)
596.65
NDC分類(9版)
596.65
内容紹介
難しそうに見える和菓子作りも、手順さえわかれば意外に簡単。まんじゅうや柏もち、どら焼きといった身近な和菓子から、ちょっと気取った季節の生菓子まで、作りやすいレシピで紹介します。
ISBN
4-7662-0346-1
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